「イタリア風プレスハム（ガランティーナ）」の作り方。作り方はソーセージに近いのですがハムのようなしっかり食感に仕上がります。マルサラワインとシナモンの甘い香りがたまらない♪ 材料: 豚モモ肉ブロック、マルサラワイン、砂糖