「ふるさとを食べよう！鹿児島の「あくまき」」の作り方。鹿児島には独特の郷土菓子「あくまき（ちまき）」があります。「子供にたくましく育ってほしい」と5月の端午の節句に作ります。 材料: もち米、あく汁、竹の皮