「コストコ牛タンの下処理」の作り方。短時間で牛タンの臭みを消すの➕タン塩にする方法です！塩漬けする前に表面を格子状に切っておくと焼き加減も見えてGOOD！ 材料: コストコ牛タン、塩、水