「シンガポールチキンライス(海南鶏飯)」の作り方。蒸し鶏と、蒸し汁で炊くごはんのワンプレートディッシュ。 パクチーは必ず添えたいですが、後の具材はお好みで。 材料: 蒸し鶏、鶏もも肉、塩