愛知の魚100選 ホウボウの天ぷら by 黒鯛チヌ子

「愛知の魚100選 ホウボウの天ぷら」の作り方。小型のホウボウを簡単に捌いて天ぷらにします。捌き方は漁師さんに教えていただきました。 材料: ホウボウ、天ぷら粉、天ぷら油