「揚げ茄子（ゴマ醤油だれ味）」の作り方。夏から秋にかけて畑でたくさん採れ始め美味しくなる茄子。 揚げて手作りゴマ醤油だれで、ちょっとした一品になりました。 材料: 茄子、たれの材料、麺つゆ