「秋刀魚の梅しそロールにんにく揚げ」の作り方。三枚おろしにした秋刀魚に叩いた梅干しと大葉をのせて巻き、天ぷら衣に潜らせにんにくとともに揚げます。 動画有(生い立ち参照 材料: 秋刀魚、塩、塩水