「山口出身・平匡さん直伝！瓦蕎麦」の作り方。地元山口県の思い出の瓦蕎麦です。今回はフライパンで作りましたが、ホットプレートで作れば温かいまま頂けます！ 材料: 茶蕎麦、油、