「牛肉のタタキ ロースト・ビーフ仕立て」の作り方。クリスマス、年末年始のご馳走になります。 和な味付けで、付け野菜には大根や白ネギ、レンコンなどのソテーも良かったです。 材料: 牛肉 ランプかモモなど、塩、ソテーする付け野菜