マグロ血合いのコンフィ by チェリーパンダ
「マグロ血合いのコンフィ」の作り方。敢えて血合いで作るコンフィ。肉っぽい食感になります。個性があるので、魚好きの方に。 材料: マグロ切り落とし、オリーブオイル、にんにく