「お弁当にも☆豚こまで生姜風味の柔らか角煮」の作り方。豚こま切れ肉に片栗粉をまぶして1枚ずつ重ね、塊肉状にした簡単角煮です。 お砂糖、味醂なし。 短時間で煮えるのでお弁当にも 材料: 豚こま切れ肉、塩、酒