「ピリ辛自家製調味料！桜海老入り唐辛子塩麹」の作り方。自家製塩麹に粉唐辛子を加えたほんのり甘いピリ辛調味料です。 ピリ辛料理に豆板醤等の代わりにお使いください。 材料: 塩麹、粉唐辛子、細ネギ