「酒蒸し鶏胸肉のしっとり棒々鶏とゴマだれ」の作り方。塩麹でしっとり。酒蒸しした鶏胸肉を細かく裂いて自家製ゴマだれで頂きます。 材料: 鶏の酒蒸し、鶏胸肉、豆乳塩麹or塩麹