「すきみたらと菊芋のブランダード(ペースト」の作り方。すきみたら(干し鱈)と茹でた菊芋のペーストです。 菊芋の代わりにジャガイモでも。サンドイッチにしたり温野菜のディップ等に 材料: すきみたら、菊芋、にんにく