りんごサワーケーキ by みい

このケーキ、中学生の頃にマドモアゼルいくこさん著「楽しいケーキづくり」で見つけて以来のお得意料理だったんですが、先日、友人に教えてもらったケーキが、なんとほぼ同じレシピでした(笑) 美味しくてしかも簡単なので、紹介させて頂きます。