「ダイエットの味方！レンチン☆きのこマリネ」の作り方。耐熱容器にほぐしたきのこを入れたら電子レンジでチン♪熱いうちにマリネ液に漬けるだけ。冷めると味がしみて食べごろ。カロリーが低く食物繊維が豊富。コレステロールを気にされる方にもお勧めです。 材料: えのきだけ、エリンギ、ワインビネガーまたはレモン汁