身近な食材で作るエジプトの「コシャリ」 by Quaternion

「身近な食材で作るエジプトの「コシャリ」」の作り方。いつもエジプトで食べているソウルフード「コシャリ」を身近な素材で作ってみました. 材料: ご飯、乾燥ひよこ豆、レンズ豆