「☆絶品☆サーロインで牛のたたき☆」の作り方。ステーキだとぶ厚くても1人で1枚ぺロリと食べてしまう、牛サーロインですが・・・タタキにすると、なぜか3人でも大満足な料理になります♪ 材料: 霜降り牛サーロイン、牛の脂身、塩黒コショウ