「ベトナム生春巻きのタレ（ヌクチャム）」の作り方。デパ地下グルメのタレ再現。 本場レシピ本の割合に偶然合致！瓶詰より手作りの方が断然美味しいです。薄めなければなますにも。 材料: ヌクナム、さとう、酢　または　レモン汁