「コプチャンチョンゴル　辛もつ鍋」の作り方。水を入れず、野菜とホルモンのだしでたべる鍋です 牛の小腸がお勧めです 丸腸が最高です 材料: コチュジャン　大さじ３～４　味噌　みりん　酒　各大さじ１さとう　　　　　　小さじ　１　　　　　　　　すりりんご　　　　６分の１玉　すりにんにく　　　　１かけ、ホルモン…