「お酢でさっぱりナスの揚げびたし」の作り方。揚げて熱いままでも冷やしても美味しいです。冷やす場合は1日ぐらい冷蔵庫においておくと、味がしみて美味しいです。 材料: ナス、しょうゆ、みりん