フライパンで柔らかなステーキを簡単に焼くためのコツをご紹介。焼き方編では、こんがり焼いて肉汁を閉じ込める方法や、アルミホイルでお肉をやわらかく仕上げるコツをレクチャーしてもらいました。わかりやすい焼き方動画も合わせてご覧ください。