こるね酒

【新政 亜麻仔猫】 日本酒の概念から全く外れたお酒です。 まず感じるのは、梅ジュースのようなとてもフルーティーな酸味。香りも梅っぽいですね。その後に、わずかに蜂蜜を含んだとても爽やかな甘味が広がります。 去年初めて飲んでめちゃくちゃ感動したお酒ですが、今年もやっぱり凄く美味しいです。 ジブリで例えるなら…