こるね酒

【三日踊 純米吟醸 山乃かみ酵母】 バナナの香り。生酛のような良い意味でクセのある風味と、トロピカルフルーツな酸味が力強いです。主張は控えめだけど、マンゴーのような甘味もあります。美味しい！ 色もけっこう黄色がかってるし、これほんとに生酛じゃないの？余韻にも香りとクセが残って、次の一口を誘います。生酛…