こるね酒

【天狗のどぶろく】 熟成酒のようなどぶろく。 個人的に開催中の「にごり酒祭り」第5弾。色は、このところ飲んでたにごり酒に比べると、だいぶ黄みがかっていて、若干透明感もあります。 香りをかいでみると、ん？この熟成酒っぽいの、なんか最近嗅いだことある感じ。蒸留酒みたいな穀物感・こげ感のある香り。 口に含むと…