こるね酒

【香露 純米発泡にごり生原酒】 最初の1杯に良いですよとお勧めしてもらった「香露」。熊本のお酒は、もしかしたら初めてかもしれません。 フルーティーな酸味と、それよりは少し控えめな甘味と旨味が混然一体。味はすっきりですが余韻は結構長くて、旨味か残って心地良いです。1回火入れらしいですが、とてもフレッシュで…