こるね酒

【十四代 中取り純米吟醸 播州山田錦】 和梨のようなフルーティーな香り。これだけで、もう幸せです。 口に含むと、その瞬間に梨を中心にメロンやマンゴーやいろいろなフルーツが複雑に混じり合った甘みが押し寄せてきて、圧倒されている間にすっと消えていきます。少し控えめな旨味や酸味とも調和していて、天国的な美味…