こるね酒

【天野酒 特別純米】 ふくよかな甘さを奥に残した、ちょっとだけ熟成感のある芳醇辛口。 お店の人によると「最初は冷やで置いててビンとこなかったけど、常温にしたらハマった」とのこと。たしかに！ 鼻に残る旨味が良いです。旨味がしっかりあって、煮物とかにめっちゃ合いそう。後味は、スパッではなく、ふんわりと気持…