こるね酒

【醸し人九平次 うすにごり 黒田庄産山田錦】(かもしびとくへいじ） 夏にびったり、爽やかでかわいい微発泡うすにごり。 香りはほんのりバナナ。口に含むと、まずチリチリとしたガス感が気持ちいいです。その後、お米の甘味と旨味と苦味がほんのり。主張は強くないのに印象に残ります。美味しい！ ジブリで例えると「耳を…