こるね酒

【車坂 特別純米酒 Junmai Superior】 爽やかちょい辛。 夏によく合う控えめな酸味と旨味が気持ちいいお酒でした。余韻は旨味と苦味がじわっと広がって、いつの間にかきれいに消えています。甘味は控えめで、どんな料理にでも合いそう。飲みやすくて、気がついたら一瞬でグラスから消えていました。 ジブリで例えると「と…