こるね酒

【華鷹 大分三井 純米吟醸】 上立香はほんのりメロン。口に含むと、味より先に含み香が立ち昇ります。桃とメロンとバナナととほんのちょっとラムネ、アルコール、セメダインも感じる素晴らしい香り。その後で控えめな甘味苦味がじわっと広がって、いつの間にか消えています。 大分のお酒は初めてなんですが、最初の出会い…