こるね酒

【村祐 夏美燗】(むらゆう なつみかん) 燗用の夏酒という、なかなか野心的なコンセプト。 まず冷やで味見です。意外にさっぱりしていると思ったら、アルコール13%なんですね。一年熟成しているためか、ほんのり柑橘っぽい香りと土っぽい熟成感もあります。ただ、さっぱりしすぎていて、ちょっと物足りないように思います。…