こるね酒

【若駒 夢ささら80 無濾過生原酒】 ちょい甘でパンチ効いたのとリクエストしたら出していただきました。バッチリ要望通り。 飲む前から立ち上る、バナナ＋豊潤な土＋生酛っぽいのコクを期待させる芳しさが素晴らしいです。 口に含むと、お米やバナナの甘味とコクのある旨味が、80%の低精白らしくガツン。ちょっと熟成っぽ…