こるね酒

【南部美人 Breezy 純米吟醸 微風】 爽やか→旨口→やっぱり爽やか 香りはほんのり青リンゴ。口当たりはとても軽快で爽やかに甘酸っぱいです。そして、その爽やかさは残したまま、じわじわと旨味が広がる。お、なかなかやるな、と思ってたら、すっと引いていって、後味はやっぱり爽やか。地鶏もも肉炙りと合わせたら、凝縮さ…