こるね酒

【彩來 純米吟醸】（さら） リンゴ系、爽やか酒 香りはそうでもないけど、口に含むととたんに広がるリンゴ感。酸味先行で、甘味は強くはないけど奥にくっきりあります。後半はほのかに苦味と旨味が現れて、じわっと消えるのが気持ちいい。 まあ、リンゴ系とは言え、以前飲んだ「甲子林檎」ほど変態ではなく、ちょっとリン…