こるね酒

【菊鷹 雌伏 山廃 純米 無濾過生原酒】 これは甘口な山廃！ とあるお店で、菊鷹2種＋光栄菊の飲み比べができました。同じ杜氏さんによる蔵違いです。ご存じの方もいらっしゃるでしょうが、菊鷹は2019年に製造終了しています。だから、この飲み比べは本当にすごい。おそらくもう二度とできないであろう、貴重な飲み比べです…