こるね酒

【両関 純米大吟醸 裏雪月花 瓶火入れ一回】 大好きな「花邑」を醸す両関酒造のフラグシップ大吟醸ブランド「雪月花」。通常の雪月花は贈答用として常温棚に並べられることもあるため二回火入れ。そしてこちらの裏バージョンは管理のしっかりしたお店だけに卸す一回火入れなんだそうです。 花邑に通じる複雑な甘味は控えめ…