こるね酒

【七本鎗（しちほんやり） 純米 玉栄】 爽やか純米 香りは爽やかな酸味と、旨味を予感させるコク。口に含むと、すっと入ってきて、乳酸の酸味が爽やかに吹き抜けます。甘味と旨味は、ちゃんとあるけど控えめ。夏にぴったりの爽やかなお酒でした。 後半ちょっと温度が上がってきたら、純米らしい旨味が開いてきてこれも美味…