こるね酒

【鬼剣舞 特別純米生原酒】(おにけんばい) じわじわ旨甘苦 香りはアルコールを中心にカラメルぽい甘苦。口に含むとほんのり熟成っぽいカラメルと蜜の甘さ。そこから旨味と甘味と苦味がじわじわと広がります。酸味は最初にちょっとだけ。うん、美味しい。 こちらのお酒は、「タクシードライバー」が有名な喜久盛酒造の地元…