こるね酒

【鳥海山 純米吟醸 百田】(ちょうかいさん ひゃくでん) 酸味すっきり 香りはあんまりないけど、奥にわずかに乳酸感。口に含むと、最初はほんのかすかな甘酸っぱさ。そこから乳酸飲料の酸味だけ取り出したみたいな乳酸っぽさが一気に広がります。と思ったら、控えめ旨苦な余韻を残してスパっとなくなる。面白い。あんまり記…