こるね酒

【手取川 山廃大吟醸 なべまさむね】 じわじわじわじわ旨口！ 口に含んだ瞬間はほんのり甘酸。そこから旨味が控えめな甘味と気持ち良いアルコールを伴ってじわじわじわじわどんどん広がります。喉を通った後もまだ広がる。でも、しばらくして気が付くときれいにいなくなってる。面白い！ ジブリで例えると「思い出のマーニ…