こるね酒

【翠玉 純米吟醸】(すいぎょく） これぞ上品甘旨フルーティー 香りはバナナの吟醸香とお米の甘味。口に含むと、薄口上品な甘味がそろり。温度が上がってきたら旨味酸味もじわり。いつもの両関よりちょっと薄口な気もしますが、やっぱり美味しいなあ。両関はほんと外れることがありません。 このお酒、精米歩合は麹も掛け米…