こるね酒

【田酒 純米大吟醸 百四拾 生】(でんしゅ） 甘蜜りんごと濃厚な旨味がぶわあっ 香りはわずかにりんごっぽい吟醸香。集中しないとかぎ分けられないくらい控えめです。でも口に含むと、りんごの甘味と濃厚な旨味がいきなりぶわっ。そこから蜜の甘味がさらに膨らんで、酸旨な香りが口いっぱいに広がります。そして甘旨アルコ…