こるね酒

【而今 純米吟醸 千本錦 無濾過生】(じこん） 複雑な甘さから、ぐいぐい迫る旨苦味 香りは、控えめだけどくっきりした、複雑で幸せな甘旨さ。かすかにバナナも感じます。これ、絶対美味しいやつ！口に含むと、わずかなガス感と、香りから期待した通りの複雑な甘味。そこから甘味は残したまま、旨味と苦味が力強くぐいぐい…