こるね酒

【会津娘 純米吟醸うすにごり生酒 雪がすみの郷】(あいづむすめ) 甘旨優しいしっかりさん 色は透明感のあるきれいなうすにごりですね。香りは控えめ乳酸&わずかにふっくらオイリー。旨味もありそうです。口に含むと、甘味酸味が柔らかくぽんっと弾けて、微ピリ炭酸感。そこから旨味がぐぐっと膨らみます。基本的にはうすに…