こるね酒

【Domaine Sogga Le Sake Naturel 90】(ドメーヌ・ソガ ル・サケ・ナチュレル90) 超マニアックな変態熟成SAKE。しかもなぜか美味しい 普段は普通にワインを造っている小布施ワイナリーさんが、ワインがお休みの冬の間に趣味で作った日本酒。飲むのは初めてです。楽しみ。ともあれ、まずは味わってみましょう。 香りはレー…