こるね酒

【悦凱陣 純米酒 山廃讃州雄町 無ろ過生 H30BY】(よろこびがいじん) 日本酒度+13なのに甘味はっきりで、アルコールと酸味と旨味がぐわぁぁーー この日は、この後にもう1杯くどき上手を飲む予定だったので、その前にちょっと辛口に行ってみようかなと注文してみました。平成30酒造年度仕込ということは、ええと、3年熟成く…