こるね酒

【会津男山 純米大吟醸 わ】(あいづおとこやま) 20年ぶりの復活！ 酸苦フルーティー大吟醸 こちらのお酒を醸す男山酒造店さん、今期が20年以上ぶりの酒造りになる復活蔵です。元は1865年創業の老舗蔵。でも、1998年に杜氏の体調不良により製造を休止してしまいました。そこから月日が流れ、いよいよ建物の取り壊しを検討す…