こるね酒

【雨後の月（うごのつき） 純米大吟醸 Black Moon】 芯のある 上質きれいな 薄口酒 香りはあまり感じません。口当たりは、とても優しく薄口するり。そこから味わいが広がるけど、やっぱり薄口。でも、薄い中にも甘・旨・酸・苦が全部入ってて、しっかり芯があります。とても上質。最後は、優しい苦甘の余韻を残してふわり…