こるね酒

【山和（やまわ） 純米吟醸 Pulito（プリート）】 トロ甘で 含み香ぶわん 旨味ぐぐっ 日本酒会の8杯目。はじめましてな、山形の山和さんです。Pulitoとはイタリア語で[「綺麗な、澄んだ、洗練された」という意味で、縁のあったイタリア人ソムリエの方が名付けたんだそう。 香りは甘アルぽわん。青リンゴを感じますね。美味…